› › › › ›

RESEP PEYEK REBON RENYAH GURIH

By Monday, October 9, 2023 Add Comment Edit

Baca Juga


Foto Cara Membuat Peyek Rebon Renyah dan Gurih Sederhana Spesial Asli Enak

BAHAN :

  • 100 gram tepung beras
  • 50 gram tepung terigu
  • 1 sdm tepung kanji
  • 10 lembar daun jeruk, dibuang batangnya, dirajang halus
  • 150 gram rebon (udang kecil kering)
  • 350 ml santan kental
  • 1 btr telur
  • 1 liter minyak goreng

BUMBU HALUS :

  1. 1 sdm ketumbar, disangrai
  2. 2 siung bawang putih
  3. 3 cm kencur
  4. 5 butir kemiri
  5. 1 sdt garamCARA MEMBUAT PEYEK REBON :
  6. Campur telur, santan, dan bumbu yang dihaluskan hingga tercampur rata.
  7. Campur semua tepung aduk hingga rata dan masukkan campuran santan aduk hingga rata dan halus kemudian saring lalu campur dengan daun jeruk segar.
  8. Panaskanlah minyak goreng. Ambil satu sendok sayur adonan tambahkan udang rebon kering secukupnya diatas adonan dasar peyek, kemudian dituangkan di dinding penggorengan.
  9. Goreng hingga matang kecoklatan sampai renyah dan garing.
  10. Sajikan.

0 Response to "RESEP PEYEK REBON RENYAH GURIH"

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)