Roti Butter Pudding Sajian Buka Puasa

Bahan-bahan :

• 5 lembar roti tawar
• 400 ml susu full cream
• 3 butir telur
• 3 sdm mentega
• 5 sdm gula pasir (boleh ditambah kalo suka manis)
• 1/2 sdt vanili bubuk
• keju cheddar parut buat toping (boleh skip)

Langkah :

1. Lelehkan mentega, selanjutnya masukkan susu, aduk. Sebelum mendidih masukkan telur dan aduk menggunakan whisk sampai tidak ada yang menggumpal.
2. Masukkan gula pasir dan vanili. Masak sampai mendidih (jangan terlalu lama biar ga pecah) asal mendidih aja.
3. Sobek kecil roti tawar kemudian atur dalam cetakan (cetakan agar2 ato mangkok) yang penting tahan panas yah.
4. Tuang campuran susu tadi ke dalam cetakan sampai roti tawar tertutup semua.
5. Taburkan keju parut, dan siap untuk disantap. Bisa disantap hangat, bisa juga simpan di kulkas dlu.