› › › ›

Resep Mudah Cumi Hitam

By Monday, January 1, 2024 Add Comment Edit

Baca Juga

Bahan:

  • 1/4 kg cumi
  • Jeruk nipis 

Bumbu cincang:

  • 1/2 bawang bombay
  • 5 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 1/2 tomat besar
  • Sesuai selera cabe ijo
  • Sesuai selera cabe rawit 

Bumbu lain:

  • Jahe
  • Lengkuas
  • Daun salam
  • Secukupnya garam, gula, penyedap 

Cara membuat:

  1. Cuci cumi hingga bersih, tetapi jangan buang tintanya.
  2. Kucuri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar bilas lalu potong berbentuk cincin.
  3. Tumis bumbu cincang beserta jahe lengkuas dan daun salam hingga harum.
  4. Masukkan sedikit air, lalu tambahkan penyedap.
  5. Masukkan cumi, tumis hingga berubah warna dan matang.
  6. Koreksi rasa, sajikan.

0 Response to " Resep Mudah Cumi Hitam "

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)