Oseng Mie Bumbu Ebi
Tuesday, October 24, 2023
Edit

Resep :
- 1 pack Mie Atoom Bulan, rebus hingga matang 3 menit
- 6 bawang merah, iris
- 3 bawang putih, iris
- 1 sdk makan Ebi, seduh
- 7 cabai merah / rawit, iris
- Kaldu ayam, garam, kecap secukupnya
Cara membuat :
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan ebi
- Ada juga yang pakai daun salam dan lengkuas jika suka, di tumis setelah bumbu matang
- masukkan mie, bumbu kaldu ayam, garam secukupnya,aduk cepat di api besar ya ( tidak perlu air ya, jadi tekture mie nya tetap pulen dan bumbu lebih terasa )
- Kecap 2 - 3 sendok makan, ini sesuaikan selera masing-masing ya
- Cek rasa
- Tambahkan taoge pendek, aduk rata
- Sajikan hangat